好茶易得，初心难守。
鲜活的茶叶山一样的堆积，香气漫溢着花蜜原野的诗意。
高温高湿，易武的水裹挟着七村八寨的毛茶，紧贴着六山的土地。
活性酶敦促着儿茶素的生物氧化，也挡不住微生物的横冲直撞繁衍生息。
岁月知味的熟茶渥堆车间，每天都上演着同样的戏剧。
数吨重的堆子，数月时间，在我们日复一日的精心看护下，只有岁月知道最后的结局。
传言，易武熟茶没有纯料？
传言，易武熟茶发酵难度高？
传言，易武熟茶口感平淡？
【易德】，易武熟茶不易得
易德，易武熟茶的小概率事件，却是毕数年之功的必然。惟至诚者，笃实专一，久久为功。我们深知，易武茶的先天优越性毋庸置疑，易武茶的历史地位不可撼动。号级茶、印级茶的传说必将被传承。品质稳定的产品，自然会终结“易武原料不适合做熟茶”的疑问。
2015年，岁月知味推出了革命性的易武熟茶产品—易德。三年来，靠着对易武茶的理解和坚持，【易德】纯正的易武产区风格日渐明晰，香气平和优雅，滋味甜润醇和。
易武熟茶，厚重难求。易武产区整体风格甜度高，制熟茶滋味易偏平淡。发酵的成熟度，独特的拼配技术成就了【易德】的醇润厚实。岁月知味从2015年开始，对易武熟茶开始艰难的技术攻关。数百个品种的审鉴，上百次配方的调整，终于突破了易武发酵工艺的难关。对原料的选料、树龄和季节形成了岁月知味的标准；在生产工艺上，对洒水量、发酵环境、通风及温湿度、翻堆时间等，也建立起与勐海茶有较大差别的岁月知味专属的工艺流程与标准。
简不失其华，真不失其性。【易德】，开创易武熟茶的新时代，传承不易得。
【易德】，纯料易武熟茶标杆产品不易得
贵生不贵熟，十年易武赛班章。众所周知，易武山高林深出好茶，由于产区分散产量低，纯料易武难求。在山头茶一叶成名的当下，易武最好的原料都用来加工生茶。熟茶原料损耗高，售价远低于生茶。用100%的纯料易武来发酵熟茶，只有岁月知味这样深耕易武十余年，坐拥千吨级原料的雄厚实力，才耍的起花枪。一款优质的易武熟茶，比易武生茶稀缺，比勐海熟茶难得！
易德，基于山头原料的严格把关，经得起消费者的推敲。作为易武纯料熟茶的标杆产品，只等待岁月的加持和时间的验证。大道至简，简则易从，品质至真，佳品不易得。
【易德】，果木香清不易得
香高无言。一山一味一香逸，芳香类化合物原本就是飘忽的精灵。易武茶在内源酶和微生物的共同作用下，可产生的芳香物质多达三百种以上。在这个庞大的精灵家族中，还有氨基酸和类酯类所演变出千变万化的迷人香气。甜香、陈香、桂圆香…？NO，【易德】特有的果木香，清爽甘润，令人充满期待。都说易武三年尴尬期，易德的厚度和均衡感却随着时间推移，越陈越醇厚。
岁月从不负好茶，易武熟茶的热度，持续高涨；易武熟茶的未来，无限可期。2018【易德】，持守初心，用最纯正的易武，温润躁动的秋冬。
简以时光，返璞归真，惟知行度易德。
